Desa Jambu

Usaha ini terletak cukup jauh dari balai desa Jambu. Berada di Dusun Mojo Kidul, RT. 17/RW. 07, Desa Jambu, Kecamatan Tugu, Kabupaten Trenggalek. Walaupun begitu, usaha Dapur Anggita Catering sudah menerima banyak pesanan, baik di desa tersebut sampai pada lingkup kecamatan dan acara-acara besar.

Usaha ini dimulai pada tahun 2021 atau sekitar 2 tahun yang lalu dengan berjualan gorengan. Bu Ningsih, pemilik usaha ini menjual gorengan ke rumah-rumah di sekitar area tempat tinggalnya. Pembeli yang merasa bahwa gorengan yang dijual terasa enak, mulai pesan untuk acara hajatan. Sampai suatu hari, ada seorang pembeli yang meminta dibuatkan nasi kotak. Dari situlah usaha ini mulai dikenal dan berkembang menjadi aneka masakan.

Bu Ningsih adalah seorang pendatang di Desa tersebut. Maka dari itu, beliau mencoba berbaur dengan masyarakat sekitar untuk mempromosikan usahanya. Bu Ningsih adalah pribadi yang sangat ramah, baik, dan menjunjung tinggi sopan santun. Dengan sikap tersebut dapat membantunya mengenalkan usahanya ke orang-orang.

Walaupun tidak memiliki latar belakang atau pengalaman terjun ke dunia kuliner. Bu Ningsih yakin bahwa dalam segala acara pasti makanan nomor satu. Beliau juga senang mencoba berbagai macam kuliner. Hal tersebut yang memantapkan tekadnya untuk memulai usaha ini. Beliau juga bekerja keras mengikuti berbagai macam pelatihan yang berada di daerahnya. Beliau menerima segala masukan yang dapat meningkatkan kualitas usahanya baik dari yang berusia muda maupun tua. Bu Ningsih juga terus belajar agar tampilan makanan-makanan yang beliau buat semakin menarik dan menggugah selara pembeli.

Informasi pemesanan bisa dilakukan melalui sosial media yang akan di cantumkan di bawah ini. Saat ini hanya terbatas wilayah Trenggalek saja, dikarenakan makanan yang dia buat adalah makanan basah yang tidak dapat bertahan lebih dari satu hari.

Narahubung;

Facebook    : Ibuk’e Anggita

Instagram   : anggitaacatering_

Dibuat : Divisi Ekonomi KKN Desa Jambu 2024